馕是新疆各族喜爱的面食之一，有着悠久的历史文化渊源。馕产业在脱贫攻坚、增加就业、增收致富、传播文化，特别是助推旅游等方面都发挥着至关重要的作用。

　　在于田县科克亚乡，有一群打馕人靠发展本土特色美食，打造馕饼新产业，带领村民走上了一条致富路。于田县科克亚美味馕农民专业合作社成立于2020年，占地面积3亩，总投资80余万元，已为本地居民提供40余个就业岗位。走进合作社，浓浓的馕香味扑鼻而来，金灿灿的馕饼看上去格外诱人，打馕师傅们正有序的忙碌着。

　　“合作社里面的工作人员都是居住在周边的兄弟姐妹，说到打馕大家都是行家，可是提到纳税申报以及开具发票，大家就一头雾水了，税务部门的同志们不仅对我进行专项辅导，还定期为我们推送针对烤馕等相关特色产业所能享受的优惠政策，我觉得税务部门的服务就像这刚出炉的馕一样让人感到温暖和幸福。”科克亚美味馕农民专业合作社负责人阿瓦汗·阿布力孜说道。

　　近年来，于田县把发展馕产业作为一项造福于民的富民产业、民生工程，不断推动馕产业从零散化、小规模经营向集约化、规模化的转变，持续引导馕产业品牌化、标准化发展，让小馕饼撬动大产业。

　　于田县美玉香馕文创发展有限责任公司是一家以“馕”文化为文创主题的食品生产企业，时刻秉承着“传播和田文化，传承传统制馕工艺”的经营理念，在助力和田经济社会发展，增加人口就业方面起着重要作用。

　　“我们卖的馕不仅是民族风味食品，还是和田名片、新疆礼物。”美玉香馕文创发展有限责任公司负责人邓伟介绍道，“近年来，企业发展态势稳健，离不开国家税收政策的支持。仅2022年，我们公司就享受到了16万元的税收减免，我们将用这笔钱继续研发新的文创产品，助力小馕饼走向大世界。”

　　小馕饼，大文化，“新疆馕”承载着新疆传统文化，乘着税惠的快车将会越走越远，让更多人了解新疆，爱上新疆。