“筋道的拉条子和羊肚丝拌在一起，味道好、分量足，歹得很！”在新疆奇台县的马掌柜羊杂店，前来打卡品尝羊肚丝拌面的顾客纷纷竖起大拇指。

　　店主马志成看到自己开发的羊肚丝拌面受到顾客的欢迎，心里美滋滋的。爱琢磨美食的他从17岁就开始学厨艺做餐饮，深知要留住食客的心，饭菜就必须美味有特色。在店里的主打菜品火爆羊杂、大盘鸡在当地有了一定知名度后，马志成又琢磨起新菜品来。

　　“让顾客提起羊肚丝，就想到‘马掌柜’”是他在开发羊肚丝拌面时给自己定下的目标。为了做好这道菜，他吃遍各种口味，融合各家优势，这才成功练就独家配方。

　　“从4月份起，我们享受月收入不超过15万元免征增值税的好政策，算笔细账，跟之前相比的话，一年下来能省下不少钱嘞！现在我在昌吉、阿克苏都有了分店，减免的税金可以拿来研究特色菜品，为顾客提供更加丰富的美味佳肴了！”马志成说道。

　　国家税务总局奇台县税务局采取线上辅导、线下走访的方式，“点对点”为辖区餐饮店送上“税惠”套餐，助力“舌尖”美味飘出幸福味道。