随着大街小巷的烟火气火热升腾,在新疆昌吉市小惠锦油糕店门前,排队购买油糕的游客成为新疆昌吉回民小吃街的一道风景线。游客们拿着新鲜出炉的油糕,咬一口芝麻糖馅儿,细细品味外皮酥脆、内里甜糯的口感。

　　“在旅游旺季及节假日时,一天能卖出15000个油糕,用到20袋面粉,很多顾客把我们的糕点作为礼品,送给亲戚朋友。” 昌吉小惠锦油糕店负责人马殿英一边麻利地给顾客装着油糕,一边说道。

　　据了解,小惠锦油糕是马殿英的父辈传承下来的手艺。当年在露天的大市场里摆个小摊,简单的炊具,支口小锅,现炸现卖,行人随买随吃。因做的油糕外皮酥脆、内里甜糯、酥而不散、甜而不腻,受到顾客的一致好评。

　　2008年小惠锦油糕店在昌吉回民小吃街开张,马殿英一家人精心经营店面,店里的生意越来越好,来买油糕的顾客络绎不绝,经过无数游客的口口相传,早已声名远播的小惠锦油糕店已经成为各方游客到昌吉回民小吃街必买的美食之一。

　　在小惠锦油糕店的经营过程中,国家税务总局昌吉市税务局积极问计问需,及时提供“线上+线下”的个性化宣传和辅导,“点对点”向纳税人精准推送相关优惠政策,让纳税人尽享税惠红利。

　　“2020年我们享受小规模纳税人免征增值税等税收优惠政策,小店一年节省了2.3万元。我们会认真传承父辈们传下来的手艺,坚持始终如一的食品工艺,保证油糕的口感品质,让更多的人品尝到咱们昌吉的特色油糕。” 马殿英开心地说。