从库车大馕的麦香袅袅，到药桑产业的延链升级，龟兹文化在烟火日常中生生不息。国家税务总局库车市税务局主动靠前，通过政策宣讲、风险梳理、规范财务等助力市场主体合规经营，让古老龟兹文化在新时代焕发新活力。

　　小馕香代代传，合规申报更安心

　　“宁可三日无肉，不可一日无馕。”一句新疆谚语，道出了馕在库车群众日常生活中不可或缺的地位。库车大馕被誉为“馕中之王”，其制作技艺是国家级非物质文化遗产代表性项目。

　　今年66岁的热西提·依米提是库车馕饼之家特色馕店的负责人，作为馕制作技艺国家级非遗代表性传承人，他从18岁起便和父亲学习打馕技艺，从祖辈手中继承下来的绝活儿，如今又传授给了儿子，每天打出的千余张馕全部销售一空。然而，随着生意日渐红火，涉税合规问题却让热西提·依米提一度犯了难。

　　“打馕店从早忙到晚，生意越来越好，但一到纳税申报心里总不踏实。”由于对发票开具、收入申报等环节把握不准，热西提·依米提担心涉税风险会影响店铺长远发展。

　　税务干部主动上门，详细讲解小规模纳税人优惠政策及合规申报要求，手把手辅导发票开具、收入填报等操作。同时，针对打馕行业的经营特点，梳理了原料采购、门店零售、批量配送等环节常见涉税风险点，引导传承人树立合规意识。

　　得益于税务部门的悉心辅导，热西提·依米提的馕店迅速完成账务规范。今年以来，累计享受税费减免近3万元，全部投入产品品质提升和市场推广。热西提·依米提感慨：“税务干部帮我们算清了政策账，让我们明白合规经营才是长远之道。”

　　此外，库车市税务局还联动文旅等部门，将馕产业纳入新疆“十大产业”税收服务范畴，为库车600余家馕产业小微企业提供“一企一策”精准辅导，助力库车大馕香飘四海。

　　算清账促增收，药桑产业更兴旺

　　眼下，库车市药桑正值挂果期。作为当地种植逾千年的传统林果，库车药桑于2024年入选全国名特优新农产品名录。库车金果园林果业农民专业合作社的车间里，新鲜药桑一部分包装成鲜果，一部分将制成药桑干、果汁和罐头。业务链条拉长后，涉税核算问题让合作社一度犯了难。

　　合作社既有自产药桑销售，又有果汁、罐头加工业务，免税与应税项目交织。过去，财务人员对所有销售统一按免税申报，用于加工的自产药桑也未区分核算，不同业务收入混杂记账。负责人卡哈尔·米吉提坦言：“政策条文太多，我们搞不清免税、应税业务的区别，怕申报出错影响合作社发展。”

　　税务部门深入种植基地和生产车间，逐环节帮助企业厘清政策边界：自产药桑鲜果销售及简单清洗、烘干制成的药桑干，属免税的农产品初加工范围；而经调配、灭菌、灌装等工艺制成的果汁和罐头，已改变产品性质，不在初级农产品免税范围内。

　　税务人员辅导企业建立分别核算制度，将免税种植与应税项目的成本、收入分开列账，确保两类业务在账面上清晰可辨，合规享受免税政策，应税部分则按小规模纳税人相关规定据实申报。

　　在税务部门辅导下，合作社完成账务调整，建立分业务核算台账。财务人员热洋古丽·吐地说：“现在哪笔免税、哪笔交税，账本上清清楚楚，申报时心里也踏实了。”

　　如今，这家合作社正将更多精力投入产品研发和市场拓展，药桑产业“甜蜜”升级之路越走越稳。

　　从守护非遗技艺到赋能产业升级，库车市税务局以“法治+服务”为抓手，既让老手艺传下来，又让新产业强起来，为龟兹大地高质量发展添彩助力。下一步，库车市税务局将持续深化“政策找人”机制，以更精准的服务护航市场主体合规经营、行稳致远，让千年龟兹文化在合规轨道上行稳致远。