著名的新疆特产慕萨莱思，是一种葡萄酿造的纯天然饮品，其制作历史最早可追溯到古丝绸之路时期，被誉为中国葡萄酒的“活化石”。而今，保存慕萨莱思最古老制作工艺的新疆阿克苏地区阿瓦提县，成为“中国慕萨莱思之乡”。

　　今年78岁的艾沙·尕依提大叔，60多年前开始学做慕萨莱思，并一直以作坊形式生产。然而时间一长，他发现要想打出慕萨莱思品牌，在保留传统秘方的基础上，还必须形成规模化、标准化生产。

　　经过多年积累，2001年艾沙·尕依提成立了阿瓦提县红宝石慕萨莱思厂，首次把标准化生产的慕萨莱思产品推销到市场上。

　　在红宝石厂带动下，阿瓦提县标准化生产慕萨莱思的企业明显增多。自此，慕萨莱思揭开神秘面纱，作为新疆特产走进越来越多人的生活。

　　艾沙·尕依提说，慕萨莱思能够华丽转身、走向全国各地，离不开税务部门的支持。他还记得自己第一次去办理税务登记时，因为资料没带全，特别着急。当时为他办税的税务干部阿依古丽·沙依木，把缺少的资料细心写在纸上交给他，叮嘱他回去准备。

　　建厂不久，有一次接到一大笔订单后，艾沙·尕依提一激动错估了发票存量，当时时逢周末，客户又着急等着要发票。经过紧急求助，当地税务干部第一时间赶去办税服务厅，成功给他开出了发票。从此，艾沙·尕依提与当地税务干部结下了缘分。

　　如今，艾沙·尕依提已将慕萨莱思的制作工艺传承给孙子夏热扎提·吾斯曼。而夏热扎提也是家里第五代传人。

　　夏热扎提接班后，着眼企业长远发展，开始谋划转型升级，为红宝石厂上线了一条现代化酿酒设备生产线，提高企业生产能力和产品品质。

　　“原本一直担心扩大生产会让资金周转紧张，税务干部告诉我良好的纳税信用可以换取银行信用并获得贷款，让我彻底放下了顾虑。”夏热扎提说，如今自己已成为税收政策培训的常客。“减税降费”“税银互动”是他笔记本上重点标注的关键词。

　　“最近这3年，仅增值税一项我们就享受了25.6万元的减免。”夏热扎提说，在税务人员宣传引导下，原来对网上办税有点抵触的他，体会到足不出户办理各种业务的便捷。

　　慕萨莱思已在丝绸之路上流传上千年。夏热扎提说，在国家政策大力支持下，他们有信心让慕萨莱思再度香飘丝路。